
Las crisis económicas pueden parecer obstáculos insuperables para muchos negocios, pero también pueden ser momentos de oportunidades sin precedentes.
Cuando los tiempos se vuelven difíciles, la innovación y la adaptabilidad pueden marcar la diferencia entre las empresas que sólo sobreviven y las que prosperan. Este artículo proporcionará ideas de negocios viables y resilientes que pueden ayudarte a convertir una crisis en una oportunidad para crecer y prosperar y mencionará ejemplos para motivarte a emprender.
Servicios de Consultoría Online
En una era de distanciamiento social y teletrabajo, los servicios de consultoría online pueden prosperar. Ya sea en marketing digital, finanzas, recursos humanos o cualquier otro campo de especialización, la consultoría permite trabajar desde casa y requiere una inversión mínima inicial. Además, las empresas buscan asesoramiento experto para navegar a través de la crisis, creando una demanda sólida para este tipo de servicio.
Comercio Electrónico
El comercio electrónico ha experimentado un auge en los últimos años, impulsado por la creciente digitalización y las nuevas normas de distanciamiento social. Vender productos a través de una plataforma online puede ser una manera eficaz de alcanzar a un público más amplio sin la necesidad de una tienda física.

Entrega de Alimentos y Servicios a Domicilio
La entrega a domicilio es otro negocio que ha experimentado un crecimiento significativo durante las crisis. Desde alimentos y bebidas hasta productos de limpieza y artículos de cuidado personal, la demanda de servicios de entrega a domicilio ha aumentado significativamente.
Cursos y Formación Online
La educación en línea se ha convertido en una necesidad debido a la crisis, y hay una gran demanda de cursos de formación y capacitación en línea en diversas disciplinas. Ofrecer clases y cursos online puede ser un negocio rentable, especialmente si tienes una habilidad o conocimiento especializado que puedes compartir.
Productos y Servicios de Bienestar
La crisis ha aumentado la conciencia sobre la salud y el bienestar, lo que ha impulsado la demanda de productos y servicios en este sector. Desde alimentos y productos saludables hasta entrenamiento personal y coaching de vida, las oportunidades en el ámbito del bienestar son abundantes.
Tecnología y Soluciones Digitales
Las empresas y los individuos dependen cada vez más de la tecnología para trabajar y comunicarse. Ofrecer soluciones de tecnología, como desarrollo de software, diseño de aplicaciones móviles o servicios de ciberseguridad, puede ser una opción de negocio rentable durante una crisis.
Es un modelo que permite iniciar un negocio ya probado y con el acompañamiento de una empresa líder, por eso es cada vez más buscado por quienes tienen cierto capital.
Pero el universo de opciones es enorme: según la Asociación Argentina de Marcas y Franquicias (AAMF), son más de 1.500 las compañías que ofrecen este formato en el país.
Dentro de la extensa variedad, existe un atractivo subgrupo que promete no sólo rentabilidad sino también diversión. Son las franquicias temáticas, que proponen una «vuelta de tuerca» con el foco en brindar a sus clientes una experiencia única y generar emociones.
Burgertify: precio de la franquicia y tiempo de recupero
Para Gerardo Salazar, un negocio debe brindar una parte de su fundador, de su esencia, de su historia. Por eso, cuando creó Burgertify en 2017 junto a Carlos Contreras, no sólo buscó ofrecer hamburguesas sabrosas sino también compartir con sus clientes parte de su infancia en Isla de Margarita de su Venezuela natal.
«No tuve una niñez fácil, pero los videojuegos eran mi lugar seguro. Si bien no soy de la generación de los ’80, tengo 30 años, no éramos una familia de dinero y mi mamá me compraba los que eran de China y que venían cinco título en uno. Por supuesto, eran viejitos, eran de los ochentas«
El concepto del negocio y la calidad de las hamburguesas fueron un éxito instantáneo. La gente, cuenta el emprendedor, hacía cola para entrar, los influencers grababan y hablaban de ellos.

«Fue una locura y con este inicio la expansión también fue inmediata«, agrega orgulloso Salazar quien en enero franquició el negocio y avanza con una sucursal en la localidad bonaerense de Lanús. Además, tiene tres restaurantes propios en la Ciudad de Buenos Aires: dos en Palermo y uno en Belgrano.
Cada local recrea la cultura gamer de los ’80 con consolas de videojuegos, mesas con juegos en 8 bits y fichines. Pero esa «onda» se replica en el menú: Game Over, Atari 2600 y Mario y Luigi son algunos de los nombres de las hamburguesas de la cadena. Este año lanzaron dos modelos de franquicias:
- Local a la calle: la inversión total ronda los u$s70.000 teniendo en cuenta un inmueble de entre 80 y 100 metros cuadrados
- Dark kitchen: una cocina para vender con reparto propio o apps de delivery. Requiere u$s35.000 y ofrece una «alta rentabilidad», promete el ejecutivo
«El tiempo de recupero es 18 meses, pero según nuestra experiencia, me animo a decir que podría ser menor. Aunque prefiero ser conservador, más que nada por la situación del país», dice Salazar.
Dulce de Leche & Co: precio de la franquicia y tiempo de recupero
Si hay algo que no le podía faltar a la Argentina es una franquicia dedicada a un patrimonio culinario nacional: Dulce de Leche & Co es una cadena que inició en 2016 Matías Bruno con su hermano Luis González. Entre tiendas propias y franquicias, la empresa hoy suma 13 tiendas, dos de ellas en Porto Alegre, Brasil.
La idea apareció cuando los fundadores, nacidos en Tandil, se radicaron en Buenos Aires y descubrieron que no existían comercios que le dieran el protagonismo que en realidad tiene en la vida de los argentinos.

«Creamos una vitrina que enaltece al dulce de leche y lo presenta como producto de exportación. Las tiendas están diseñadas para que tan solo con entrar, te sientas parte de ella«, asegura Bruno.
Y añade: «Desde el aroma, la atención personalizada, la degustación, la información que te brindan nuestros asesores, hacen que entiendas su importancia del producto para quienes trabajamos con él».
En Dulce de Leche & Co venden más de 50 variedades de más de 30 productores del país, pero además se pueden conseguir productos derivados como alfajores, bocaditos, caramelos, licores y hasta té de dulce de leche.
Según el emprendedor, «los principales clientes son turistas del exterior. Especialmente brasileños, que aman nuestro dulce de leche, pero también chilenos, mexicanos, españoles, ingleses y estadounidenses. Muchos extranjeros que pisan la Argentina vienen a degustar nuestros sabores».
«Por eso procuramos mantener nuestra selección de productos, respetando ciertos estándares, brindando siempre la mejor versión», remarca Bruno, quien en 2020 comenzó a otorgar franquicias con el objetivo de alcanzar un crecimiento sostenido.
La inversión para ser parte de la cadena arranca en los u$s11.500, según se trate de una góndola o local a la calle. Calculando un promedio de facturación anual de entre $9 millones y $16 millones, el tiempo de recupero lo estiman en 18 meses.
«La clave del éxito es hacer lo que se ama. No podes meterte en un negocio solo con la idea de hacer dinero. Por eso, desde el primer día buscamos rodearnos de personas que quieran la marca y sientan la misma pasión por el trabajo. Solo así cada jornada se convierte en nuevas experiencias de crecimiento», concluye.




